该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。
　　人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”，各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有，在美食的地图中，总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今，而这些经过历史洗礼的“美食”，糅合了传统、地理、人文等因素，成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道，也成为了一座城市的独特记忆。
　　不过这些传统美食在外乡人眼中，似乎有着另一种符号化的概念：奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感，搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食，体验当地风土人情，探寻美食与地域、人文之间的关系。

　　《大城无小事——城市真英雄2021》是继《巡逻现场实录2018》《大城无小事——派出所的故事2019》之后，又一档全景式警务侦查纪录片。作为东方卫视的警务纪录片三部曲之一，这一季节目将视线从基层派出所事务转向了打击犯罪，集中聚焦申城的刑事、经济类案件。“城市真英雄”节目组将蹲点驻守上海市各刑侦， 经侦队伍，深入刑事科学、反侵财、反诈、便衣、重案、组毒等侦 查队伍，全程跟拍破案过程。观众可以通过镜头随民警奔赴抓捕 嫌犯的第一现场，深临其境感受紧张氛围，还原惊险抓捕一刻。

　　把烦恼留给昨天，让早餐开启今天的希望。聚焦全国各地独具特色的早餐文化，覆盖近30个城市的传奇早餐店，以诙谐风趣的讲述方式，探秘深藏市井的中国晨起之味。

　　本系列节目用历史小剧场和定格动画的表现形式，再现并解读中国古代人的妆容方式、装束习惯、饮食习惯和出行方式，展示了多姿多彩的古代娱乐生活。片中讲述了人们养猫的历史，介绍了古代文青的雅好，及古代冰鉴、文艺时钟、榫卯结构建筑、数十款全自动机器等科技的发明和应用，充分反映了古代中国人民的智慧，体现中华民族不同朝代的生活方式和精神面貌。

　　《孤岛之歌》（第一季）探访多位不同年龄、不同职业的独居女性。节目记录她们真实生活状态的同时，探讨“孤独” 的要义及女性独居涵盖的内容，通过走访与谈话，向观众展现女性身上特有的独立与乐观精神， 与当下“独居时代”进行呼应。

　　作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
　　纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。

　　微纪录片《战贫之路》，全景式展现了习近平总书记自十八大以来带领全党全国人民打赢脱贫攻坚战的奋斗历程。该片广泛采访基层群众、扶贫干部和有关部委负责人，以及多国政要和智库专家，揭秘决策背后不为人知的故事和细节，并从人类减贫史的高度诠释中国解决贫困这道世界难题的历史意义。

　　本片针对历史上流传广泛甚至“众多周知”的典故分析解读，通过情景再现、纪实拍摄、科学实验以及三维动画等手段，立体再现典故里的科学原理，还原它们背后真实的历史。
　　《典故里的科学》 第1集 草船能借到十万支箭吗
　　本集主要内容： 草船借箭是中国人家喻户晓而且津津乐道的历史典故：诸葛亮仅用三天时间，便向曹操借到了十万支箭，成功完成了周瑜所提出的要求。摄制组辗转北京、内蒙古与湖北三地，通过寻访专家，探索故事发源地，依照历史典籍进行复古实验的方法，和历史较真儿的同时，也实地感受古人的智慧与中华文明的悠久。
　　《典故里的科学》 第2集 谁能做到百步穿杨
　　本集主要内容： 春秋战国时期的“神箭手”养由基被奉为“百步穿杨”的鼻祖，但是他当年百步射箭的距离不是我们现在说的100步，而是184.8米。通过实验发现，利用传统弓箭进行“百步穿杨”理论上可行，但实地测试时因人而异。
　　《典故里的科学》 第3集 一骑红尘妃子笑 皇家快递 七日送到
　　本集主要内容： 从古至今，吃荔枝吃到极致的非杨贵妃莫属。为了吃到一口地道新鲜的荔枝，皇帝命人专门修了一条横跨千里的荔枝道。专人专道、快马加鞭、日夜不休地运送荔枝，以满足美人的口腹之欲。张洋实地探察当年荔枝道的险峻环境，并对古今名马做了细致对比，通过查阅古籍，用古人发明的保鲜方式进行了封存荔枝的实验，一场和时间赛跑的实验，差一个环节都会功亏一篑。
　　《典故里的科学》 第4集 司马光砸缸是真的吗
　　本集主要内容： “司马光砸缸”在中国大家都非常了解。在慌乱而紧急的情况下，需要迅速砸破水缸对于一个7岁的小孩而言，其成功的可能令人存疑。回到千年之前的宋朝，本期节目从“器物、技术、物理”三个角度对司马光砸缸的故事进行了探究与还原。
　　《典故里的科学》 第5集 凿壁和囊萤的光真的能看书吗
　　本集主要内容： 大多数孩子都有一个“公敌”叫：“别人家的孩子”。典故里《凿壁偷光》《囊萤夜读》的主角匡衡和车胤便是古代的“别人家的孩子”，他们是一代代有志学子学习的榜样。让我们跟随张洋的步伐，一起去探究凿壁偷来的光和囊萤得到的光，是否真的能照亮书上的字。

　　影片讲述了三个不同年龄段的人孤独的故事。

　　刘小东，一个中国的当代艺术家，为了创作他新的绘画项目，跑到美国和墨西哥的边境，在陌生的国家、陌生的人群、复杂的政治环境和难民问题中，用他艺术家的纯真和来自中国的生存经验寻找创作灵感。刘小东是中国著名的当代艺术家，纪录片通过拍摄他在美墨边境的创作之旅，展示出在复杂的政治问题、难民问题、国际问题等背景下的一个艺术家的独特视角，一个艺术家的天真和智慧，一个陌生人之间建立的简单、纯粹的友谊的过程，一个关于探索“人就是人”的过程。

　　来自尼日利亚的波比，和妻子在义乌附近开了家化妆品工厂，产品主要销往西非。新冠疫情爆发后，人员流失、观念冲突、外贸受阻，让工厂的运转困难重重。为了扭转局面，波比做了种种努力……

　　几名女性自白式的讲述，关于父女，关于母女，关于生死，关于性。

　　本片讲述了导演刘湘晨一行人探访帕米尔高原，拜访和自己建立了深厚情谊的塔吉克族老人吾守尔·尼牙孜一家，并和吾守尔老人的后代一同踏上去往世界第二高峰——乔戈里峰的征途，兑现与已故的吾守尔老人的诺言。本片展现了帕米尔高原东部的壮美风光，以及人与人之间跨越年龄、地域、民族和语言的真挚情感，并展现了这里的历史变迁和自然变化。